Villa Limonade et une journée avec les amis

 Que nous sommes bien à Villa Limonade!  Nous avons une grande chambre avec sa propre escalier qui descend à la piscine et jardin.  C'est tranquille. 

Ce matin je suis allée faire une courte randonnée à vélo, 15 km à peu près sur la Route des Vins du Minervois. Peu de trafic et de beau paysage. 

Au retour malgré le temps tôt de ma randonnée, il faisait très chaud, alors mon vélo rangé, j'étais dans la piscine dans peu de temps.

Nous avons passé un bel après-midi avec nos amis Susan et Time chez eux au village de Oupia. Jean-Claude était très heureux de jouer avec les deux chiens Ratty et Badger.

Ce soir nous sommes allés mangés à un restaurant superbe Restaurant 1900.  Le repas, le service était  superbe. Je n'ai pas de photos du repas, ça ne me semblait pas approprié. Il nous a servi un cocktail, vermouth blanc, jus de citron et blanquette de Limoux.  Le restaurant est chic, les nappes blanches, des couverts différents pour chaque service, une explication détaillés des mets, absolument exquis!  J'ai mangé un foie gras habillé, le meilleur foie gras que j'ai eu depuis longtemps et de la morue à la Maïoli avec un riz blanc et noir très goûteux.  Jean-Claude a mangé des escargots persillades et un onglet de veau à la Normande, très tendre.   

Nous avons eu une belle journée à la grande chaleur!   Bonne nuit!